Brûler la graisse : comment le corps s’y prend-il ?

Lorsque nous consommons plus de calories que notre corps n’en utilise, l’excès est stocké sous forme de graisse. Pour brûler cette graisse, notre organisme doit entrer en déficit calorique, c’est-à-dire utiliser plus d’énergie qu’il n’en reçoit. Le processus commence par la libération des triglycérides des cellules graisseuses. Ceux-ci sont ensuite transformés en acides gras et en glycérol, qui sont transportés …

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