Comment réussir un cocktail de Noël aux saveurs épicées ?

À Stockholm, on débouche le glögg brûlant avant même d’avoir ouvert les cadeaux. À Londres, le sherry s’invite à l’apéritif, fidèle à sa réputation. Pourtant, un détail intrigue : la cannelle, reine incontestée des biscuits, ne s’impose pas partout dans les cocktails. Cet ingrédient, que l’on croit universel, brille parfois par son absence dans certaines traditions de Noël.

Le répertoire …

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