Des recettes végétariennes simples avec des fruits en L

La plupart des listes d’ingrédients ignorent le potentiel des fruits dont le nom commence par la lettre L. Pourtant, la législation européenne sur l’étiquetage impose parfois de mentionner ces produits en tant qu’allergènes dans certains plats, sans qu’ils soient courants sur les tables. Les diététiciens notent aussi un manque d’idées pour intégrer ces fruits dans des menus végétariens du quotidien.…

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