Perte de poids pendant la nuit : comment cela s’explique-t-il ?

Le chiffre est sans appel : chaque matin, la balance affiche moins qu’au coucher. Ce phénomène, souvent interprété à tort comme un signe de fonte des graisses, intrigue et parfois déconcerte. Pourtant, la réalité est bien plus nuancée, et fascinante, que ce que laissent croire les promesses de pertes nocturnes miraculeuses.

Pendant la nuit, notre organisme se livre à une …

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