Légumes à consommer rapidement que les autres
Le gaspillage alimentaire constitue véritablement un problème majeur dans le monde. En France, la quantité moyenne de nourriture jetée par personne s’élève à environ 20 kilogrammes par an. Ce chiffre considérable invite inévitablement à la réflexion.
La tomate
La tomate est souvent classée comme un légume (ou par certains, un fruit). Elle est généralement placée dans le bac à légumes …
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