Quels sont les apports de la whey protéine et comment la choisir ?

La whey protéine est une poudre de protéines issue du lactosérum du lait. C’est un complément alimentaire bio très prisé par les sportifs en raison de son apport riche en acides aminés BCAA. Obtenu par le filtrage, la concentration, et le séchage du lait, ce produit bio renferme les protéines laitières, tout en conservant une partie des lipides et des …

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