Compost : quels fruits exclure de votre bac de compost ?

Un coup de fourchette bien intentionné, et voilà que la peau de banane file rejoindre le trognon de pomme dans le bac à compost. Pourtant, derrière ce geste universel, une question se cache : et si certains fruits, discrets saboteurs, mettaient en péril tout l’écosystème de votre composteur ? La gourmandise du sol a ses limites, et ce que l’on …

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