Fromage riche en vitamine D : découvrez le champion des apports !

Malgré sa réputation de source principale de calcium, le fromage figure rarement parmi les aliments recommandés pour l’apport en vitamine D. Pourtant, certains fromages affichent des teneurs qui surpassent même certains poissons ou œufs, habituellement cités comme références. Les variations entre les différentes variétés sont considérables, au point que le choix du fromage peut fortement influencer la couverture des besoins …

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