Bienfaits de la vitamine pour lutter contre les maladies : découvrez les secrets

La vitamine C ne peut pas être stockée par l’organisme, contrairement à la plupart des vitamines liposolubles. Pourtant, son implication dans la protection cellulaire et le fonctionnement du système immunitaire a été démontrée par de nombreuses études cliniques.

Certains aliments frais perdent une quantité significative de vitamine C lors de la cuisson ou d’un stockage prolongé. Malgré cette fragilité, une …

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