Perte de graisse ou d’eau : comment les distinguer ?

La balance, ce juge silencieux de nos efforts, n’a pas fini de surprendre. Trois kilos envolés en deux jours ? Une reprise soudaine après un simple dîner entre amis ? L’explication n’est pas toujours celle qu’on imagine. Derrière le chiffre qui s’affiche, l’histoire est souvent plus nuancée. Le sel, les bouleversements hormonaux ou le retour à l’entraînement modifient la donne …

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