Comment tailler les pruniers anciens du verger familial sans les traumatiser ?

Un prunier ancien produit son meilleur fruit sur du bois de deux à trois ans. Tailler un vieux prunier du verger familial, c’est intervenir sur un arbre dont la charpente s’est construite sur des décennies, avec des tissus qui cicatrisent lentement et une sensibilité marquée à la gommose. Comprendre la physiologie de cicatrisation du prunier avant de poser le …

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