Quand l’alimentation devient un langage : les clés pour mieux s’écouter

Un adulte sur quatre mange sans avoir faim, selon les dernières données de Santé publique France. Les mécanismes de la faim physique et du besoin émotionnel s’entremêlent, brouillant les repères. Face à la nourriture, l’organisme ne délivre pas toujours des signaux fiables.

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Reconnaître la soif, la fatigue ou le stress ? Beaucoup y parviennent. Distinguer une envie soudaine de manger …

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